Benvenuti nel nostro locale! Siamo lieti di proporvi il nostro impasto preparato 24/36 ore prima della cottura, utilizzando farine ai 5 cerali con l'aggiunta di farina macinata a pietra, per aumentare la fragranza e la digeribilità. Inoltre la cottura su pietra conferisce alla izza un sapore traizionale e l'aroma caratteristico.
Elisa e Mauro Vi augurano buon appetito