Home Bavdin Pizza

Pinzolo · Val Rendena

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Takeaway pizza · focaccia · piadina — dough prepared 24/36 hours ahead, with soy flour added for extra fragrance and digestibility, baked on stone.
Bavdin Pizza wishes you buon appetito!

Fidelity Card: every 10 pizzas, 1 free!

Classic Pizzas

4 slicesserves 18 slicesserves 2
  • Margherita

    € 7,00€ 14,00

    tomato, fior di latte mozzarella

  • Marinara

    € 7,00€ 14,00

    tomato, garlic cream

  • Calabrese

    € 7,00€ 14,00

    fior di latte mozzarella, chilli, garlic cream

  • Pioggia

    € 9,00€ 18,00

    tomato, double fior di latte mozzarella

  • Bufala

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, buffalo mozzarella, basil cream

  • Speck

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, speck

  • Cotto

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, baked ham

  • Diavola

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, spicy salami

  • Crudo

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, Italian cured ham

  • Wurstel

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, frankfurters

  • Salamella

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, local salamella sausage

  • Pata Pizza

    € 9,00€ 18,00

    tomato, fior di latte, french fries

  • Napoli

    € 9,50€ 19,00

    tomato, fior di latte, capers, anchovies

  • Prosciutto e Funghi

    € 9,50€ 19,00

    tomato, fior di latte, baked ham, button mushrooms

  • Tonno e Cipolle

    € 9,50€ 19,00

    tomato, fior di latte, tuna, red onion

  • Vegetariana

    € 9,50€ 19,00

    tomato, fior di latte, fresh vegetables

  • 4 Formaggi

    € 10,00€ 20,00

    tomato, fior di latte, mixed cheeses

  • Capricciosa

    € 10,00€ 20,00

    tomato, fior di latte, baked ham, artichokes, olives, button mushrooms

  • Tutto Salumi

    € 11,00€ 22,00

    tomato, fior di latte, mixed cured meats

White Pizzas

4 slicesserves 18 slicesserves 2
  • Asparagi

    € 11,00€ 22,00

    asparagus cream, fior di latte, asparagus, smoked pancetta

  • Carciocotto

    € 11,00€ 22,00

    artichoke cream, fior di latte, baked ham, artichokes

  • Sottobosco

    € 11,00€ 22,00

    porcini cream, fior di latte, porcini mushrooms, salamella

  • Carbonara Sbagliata

    € 11,00€ 22,00

    fior di latte, eggs, smoked pancetta, Grana cheese

  • Val Genova

    € 11,00€ 22,00

    pesto, fior di latte, smoked pancetta, sun-dried tomatoes

  • Val Nambrone

    € 12,00€ 24,00

    fior di latte, cherry tomatoes, Grana cheese, carne salada (Trentino cured beef), rocket, balsamic vinegar

  • Malga

    € 12,00€ 24,00

    cream cheese base, fior di latte, mixed cheeses, mixed mushrooms

  • Tulot

    € 12,00€ 24,00

    fior di latte, salamella, broccoli rabe, sun-dried tomatoes, aged local mountain cheese

  • San Gerolamo

    € 12,00€ 24,00

    walnut cream, fior di latte, smoked scamorza, bresaola, porcini

Focaccia

  • Focaccia Bianca

    € 6,00

    oil, salt, rosemary

  • Focaccia con Lardo

    € 8,00

    oil, salt, rosemary, lardo

  • Focaccia con Crudo

    € 8,00

    oil, salt, rosemary, Italian cured ham

  • Focaccia con Speck

    € 8,00

    oil, salt, rosemary, speck

Gourmet Pizzas

4 slicesserves 18 slicesserves 2
  • Bavdin

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, spicy salami, capers, peppers, sun-dried tomatoes

  • Ruina

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, buffalo mozzarella, Italian cured ham, rocket

  • Pinzolera

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, smoked scamorza, mixed mushrooms, speck

  • Rendenera

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, aged local mountain cheese, porcini, speck

  • Dolomitica

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, buffalo mozzarella, salamella, cherry tomatoes, basil cream

  • Tratto Marzo

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, salamella, porcini, peppers, Gorgonzola

  • Valagola

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, tuna, capers, olives, sun-dried tomatoes, red onion

  • Nardis

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, Taleggio, olives, salamella, asparagus

  • Adamello

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, lardo, sun-dried tomatoes, rocket

  • Strana Ma Buona

    € 12,00€ 24,00

    tomato, fior di latte, chanterelles, salamella, broccoli rabe, cherry tomatoes

  • Marconi

    € 11,00€ 22,00

    tomato, fior di latte, artichokes, cherry tomatoes, cream cheese

  • Cioca

    € 11,00€ 22,00

    tomato, fior di latte, smoked scamorza, smoked pancetta, capers, leeks

  • Grual

    € 11,00€ 22,00

    tomato, fior di latte, baked ham, Grana cheese, cherry tomatoes, oregano

  • Fossadei

    € 11,00€ 22,00

    tomato, fior di latte, red radicchio, aubergines, sun-dried tomatoes, Grana cheese

  • Carera

    € 11,00€ 22,00

    tomato, fior di latte, red radicchio, artichokes, cherry tomatoes

  • Plaza

    € 11,00€ 22,00

    tomato, fior di latte, Grana cheese, asparagus, eggs

Canapè

4 slicesserves 18 slicesserves 2
  • Saporita

    € 11,00€ 22,00

    hemp sauce, fior di latte, smoked pancetta, Taleggio, courgettes

  • Decisa

    € 11,00€ 22,00

    hemp sauce, fior di latte, salamella, red radicchio, Gorgonzola

  • Delicata

    € 11,00€ 22,00

    hemp sauce, fior di latte, fresh mixed vegetables

Piadina

  • Ross

    € 6,00

    mayonnaise, fior di latte, artichokes, baked ham

  • Franz

    € 6,00

    fior di latte, Taleggio, baked ham, button mushrooms

  • Leo

    € 6,00

    fior di latte, Italian cured ham, rocket

  • Eli

    € 6,00

    buffalo mozzarella, button mushrooms, speck

  • Michy

    € 6,00

    fior di latte, scamorza, red radicchio, sun-dried tomatoes

  • Piadina Nutella

    € 5,00

Sweet Pizza

  • Pizza Nutella

    € 8,00

    Nutella, chopped hazelnuts, icing sugar

About us

Welcome! We are delighted to offer you our dough, prepared 24/36 hours before baking with five-grain flour plus stone-ground flour and soy, for extra fragrance and digestibility. Baking on stone gives our pizza its traditional flavour and characteristic aroma. Bavdin Pizza wishes you buon appetito!

Fidelity Card: every 10 pizzas, 1 free Each extra topping: € 1,00 – € 2,00 Allergens: please ask our staff